Salada de manga com camarões

Passadinha rápida para compartilhar a salada que me deixou com água na boca. E como segunda é o dia internacional da dieta (rs), fica a dica!

 

 

Ingredientes:

• 1 unidade de repolho pequeno
•  500 gr de camarão cinza limpo
•  2 unidades de pimentão vermelho médio
•  2 copos de iogurte natural
•  1 xícara (chá) de salsinha
•  3 unidades de manga sem casca
•  1 colher (sopa) de suco de limão
•  1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
•  1/4 colher (sopa) de sal

  

Modo de preparo:

Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem opacos. 

Corte finamente o repolho, corte os camarões ao meio e corte as mangas em tiras.

Combine os vegetais, a manga e os camarões. 

Adicione iogurte, sal, molho de pimenta, salsinha e suco de limão. 

Misture bem e deixe na geladeira até a hora de servir.

 

 

 

 

 

Fonte: Terra

 

 

Beijos, Thiene.