02 março, 2012

Drink da semana: Kir

Mais um fim de semana se aproxima e, pelo menos aqui no Rio, com ele muuuuuito calor! Como não sou muito adepta de cerveja, rs, vou ensinar pra vocês como se faz um dos meus drinks preferidos.
O mais legal do Kir é que seus ingredientes são bem simples, muitas leitoras já até os terão em casa, outras poderão comprá-los sem precisar fazer um rombo na carteira.
Quais são eles? Vinho branco, licor de cassis e cereja.


A cereja aqui é o ingrediente menos comum de se ter em casa, mas se você tiver outra fruta vermelha - como o morango- serve. Se não tiver nada, tudo bem também, porque é só pra enfeitar, tipo, não interfere em nada no sabor.
A quantidade de licor fica a seu critério, lembrando que quanto maior a dose, mais doce o drink ficará.

Para fazer o Kir Royal ( ou Royale), basta substituir o vinho branco por espumante, servindo, claro, na sua devida taça.


Gostaram???

Beijo, beijo

Luiza


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