16 agosto, 2011

Biscoitos de Aveia com Mel

Mais uma receita pra vocês!
Hoje tava querendo comer um “doce saudável” e resolvi fazer uns biscoitinhos de aveia com mel. Acabei encontrando essa receita super fácil. Era a medida certinha dos ingredientes que eu tinha e ficou com um gostinho de mel ma-ra-vi-lho-so!! Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de mel
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de água
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ½ xícara de aveia em flocos
Modo de preparo:

Preaqueça o forno em 180⁰C . Misture a manteiga, o açúcar, o mel, o ovo e a água. Peneire a farinha, misturando-a com a aveia e o sal. Em seguida junte os ingredientes secos aos molhados e misture. Acrescente outros ingredientes que desejar, como uvas passas ou nozes. Faça “montinhos” na assadeira com uma colher de sopa para formar os biscoitos e deixe no forno por 12 a 15 minutos. Não é preciso untar a assadeira.
Rendimento: 6 unidades grandes


Beijos!
Esther

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